Xavi Hernández jest synem byłego piłkarza Joaquína Hernándeza. Ma trójkę rodzeństwa o imionach: Alex, Óscar i Ariadna. W świecie piłki nożnej jest od najmłodszych lat, Xavi stawiał swoje pierwsze kroki w U.F.B. Jabac, gdy miał zaledwie cztery lata. W wieku sześciu lat dołączył do młodzieżowej akademii Terrassa F.C., gdzie jego ojciec był koordynatorem. W tym samym roku piłkarzowi udało się przyciągnąć uwagę F.C. Barcelony, jednak dopiero w wieku jedenastu lat udało mu się dołączyć do zespołu Barçy.
Barça (1998-2015)
W 1991 roku, w wieku zaledwie jedenastu lat, Xavi zadebiutował w młodzieżowych szeregach FC Barcelony. W miarę upływu czasu przechodził z kategorii do kategorii, stając się znanym ze swoich spektakularnych występów na boisku, a wkrótce po przybyciu został kapitanem drużyny młodzieżowej. Przedostał się do drugiej drużyny i wpadł w oko trenerowi Louisowi Van Gaalowi, który bez wahania wprowadził go do pierwszej drużyny w 1998 roku. W tym samym roku zadebiutował w LaLiga przeciwko R.C.D. Mallorca podczas meczu o Superpuchar Hiszpanii (18 sierpnia 1998).
Po swoim debiucie Xavi stał się jednym z kluczowych graczy Barcelony. W swoim pierwszym sezonie Hernández odniósł wielki sukces, wygrywając swój pierwszy tytuł ligowy i zdobywając tytuł Debiutanta Roku (1999). W kolejnych sezonach nadal się wyróżniał, jednak dopiero w 2005 roku został ponownie koronowany na mistrza LaLiga (2005). W tym samym roku zdobył z drużyną Superpuchar Hiszpanii i został uznany najlepszym hiszpańskim piłkarzem La Liga (2005).
Następnie zespół ponownie zwyciężył w Europie, zdobywając tytuł La Liga, Superpuchar i Puchar Hiszpanii w 2006 roku. Jednak dopiero w 2009 roku pomocnik dotarł na szczyt. W tym sezonie zawodnik wraz z drużyną wygrał Ligę Mistrzów, La Liga, Superpuchar Hiszpanii oraz Copa del Rey. W tym samym roku poprowadził również Hiszpanię do zdobycia pierwszego Pucharu Świata w RPA w 2010 roku. W tym czasie jego znakomite występy przyniosły mu tytuł najlepszego środkowego pomocnika Ligi Mistrzów, Brązową Piłkę Europy oraz Brązową Piłkę Klubowych Mistrzostw Świata. W roku 2021 Xavi powrócił do FC Barcelony, ale w roli trenera.
Kariera w katarskim klubie Al-Sadd SC (2015-19)
Po dołączeniu do akademii młodzieżowej Al-Sadd SC w 2015 roku, Hernandez zdobył swój pierwszy tytuł w 2017 roku. Zdobył w tym samym roku Puchar Księcia, Puchar Emira i Superpuchar Kataru. W 2019 roku, prawie dwadzieścia jeden lat po zakończeniu kariery, Hernandez zdecydował się opuścić boisko, by zająć się pracą trenerską w Al-Sadd SC.